Il marchio dell’olio Sapio ha una storia secolare, apprezzato e riconosciuto in Puglia. Da oltre 80 anni selezioniamo le migliori qualità di Cultivar, provenienti da tutto il territorio pugliese e le portiamo nel nostro oleificio, di Bari, dove ci prendiamo cura di ogni fase della filiera produttiva, trasformando le olive in olio di qualità eccelsa e dal sapore inconfondibile.
La prima vera fase di estrazione dell’olio, attraverso tecniche e macchinari di ultima generazione
Aria, luce, umidità e temperatura sono i fattori che controlliamo durante la fase dello stoccaggio
La nostra linea di imbottigliamento è in grado di soddisfare la produzione di grandi volumi di olio
Abbiamo sviluppato un magazzino robotizzato che ci permette di gestire fluidamente gli spazi